今日は良い季候。涼しく気持ちが良い。
部屋もクーラー無しでOK。
お布団もタオルケットは洗濯機へ。
掛け布団復活。
包丁を研ぎました。
先日包丁を研ぎましたが、いまいちだったので再度研ぎ直ししました。
よい感じになりました。やっぱり砥石でやるのがいいな。
シャープナーという簡単包丁研ぎはあるのですが、
いまいち。。すぐ切れなくなってしまいます。
ちゃんと研ぐ方が切れ方がいいですね。
良く切れるといううより、切れ方がスムーズになりました。
これで美味しい料理で一杯ですね。
・・・なんか飲んだくれ日記になてきたなぁ。
僕も研げないかな。キレッキレの荒川とーる。
